Ao longo do tempo vamos aprendendo e praticando várias coisinhas na cozinha que facilitam a vida e tornam o ato de cozinhar mais prazeiroso, essa é uma delas. Para cortar o bacon em tirinhas finhinhas ou cubinhos? Antes de começar o corte, coloque o bacon no freezer ou congelador por aproximadamente 1 hora. O bacon [...]
Ingredientes: 300g de lentilha 2 paios pequenos cortados em cubos 2 dentes de alho cortados ao meio 2 folhas de louro 1 sachê de caldo de carne salsinha picada a gosto 1 cebola picada 2 tomates picados 15 a 20 azeitonas sem caroços 50g de bacon cortado em cubinhos Modo de fazer:Cozinhe em panela de [...]
Ingredientes: massa de pastel em rolo (daquelas q compramos inteiras) manteiga queijo ralado, ervas finas, orégano Modo de fazer:Corte tiras da massa de pastel, de aproximadamente 2cm de largura, arrume-as em uma assadeira (não precisa untar), pincele cada tira com manteiga e polvilhe queijo ralado ou orégano ou ervas finas ou outro temperinho que dê [...]
Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de açúcar 3/4 de xícara de chá de leite 2 ovos 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida 10 gotas de essência de baunilha 2 colheres de chá de fermento Modo de fazer: Peneire a farinha de trigo, o açúcar [...]
Ingredientes: 3 ovos 90g de açúcar 90g de farinha de trigo peneirada 100g de chocolate meio amargo 300ml de creme de leite fresco cerejas picadinhas 2 colheres de sopa de cacau em pó licor de sua preferência Modo de fazer:Massa – bata os ovos com o açúcar até ficar bem homogêneo e criar espumas. Acrescente [...]
