Ao longo do tempo vamos aprendendo e praticando várias coisinhas na cozinha que facilitam a vida e tornam o ato de cozinhar mais prazeiroso, essa é uma delas.
Para cortar o bacon em tirinhas finhinhas ou cubinhos? Antes de começar o corte, coloque o bacon no freezer ou congelador por aproximadamente 1 hora. O [...]

Ingredientes:

300g de lentilha
2 paios pequenos cortados em cubos
2 dentes de alho cortados ao meio
2 folhas de louro
1 sachê de caldo de carne
salsinha picada a gosto
1 cebola picada
2 tomates picados
15 a 20 azeitonas sem caroços
50g de bacon cortado em cubinhos

Modo de fazer:Cozinhe em panela de pressão a lentilha,  paio, louro, alho, com 2 copos de água.  [...]

Ingredientes:

massa de pastel em rolo (daquelas q compramos inteiras)
manteiga
queijo ralado, ervas finas, orégano

Modo de fazer:Corte tiras da massa de pastel, de aproximadamente 2cm de largura, arrume-as em uma assadeira (não precisa untar), pincele cada tira com manteiga e polvilhe queijo ralado ou orégano ou ervas finas ou outro temperinho que dê o sabor de sua [...]