Bolo de Ricota e Batata

Esse fica gostosinho que só e acompanha muito bem uma saladinha verde e um bifinho grelhado. Ingredientes: 250g de ricota amassada 500g de batata 2 colheres de sopa de manteiga 2 cubinhos de caldo de galinha 1 xícara de chá de leite fervente 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 3 ovos noz-moscada a [...]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Restou de Ontem – tainha!

Se sobrou um pouco da tainha assada, use-a para fazer uma deliciosa saladinha. Ingredientes: Sobras da tainha assada (sem pele e espinhas) 1/2 lata de milho verde 1/2 lata de ervilha cebolinha verde picadinha Modo de fazer:Desfie as sobras da tainha, coloque em uma frigideira antiaderente para aquecer.  Evite mexer para não despedaçar por completo.  [...]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Tainha no forno

Aproveitando que estamos na estação da tainha, aí vai uma receitinha que tenho feito com freqüência. Ingredientes: 1 tainha de aproximadamente 2kg (limpa e inteira) 1 sachê de caldo de legumes (em pó) 1 cebola pequena bem picadinha cheiro verde bem picadinho 2 dentes de alho amassadinhos 1 colher de sopa de suco de limão [...]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Suflê de Cenoura com espinafre

È bem gostosinho e prático de fazer, acompanha bem um bifinho grelhado. Ingredientes: 4 cenouras raladas 1/2 maço de espinafre picado (já fervido em água quente por 5 minutos) 1 cubinho de caldo de frango ou legumes 1 cebola ralada (pequena) 1 colher de sopa de fermento 2 colheres de sopa de farinha de trigo [...]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

Pão de Aveia e Mel

Essa receitinha faz um pão delicioso, fica um pouco mais escuro por conta do mel, e é muito saboroso.  Dá para fazer no forno tradicional ou na máquina de pão.  Espero que gostem. Ingredientes: 1 xícara de chá de aveia em flocos (finos ou médio) 100g de manteiga (a temperatura ambiente) 1/2 xícara de chá [...]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments