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Como fazer uma rosa de fuxico

quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

Fuxico é uma técnica interessante e muito versátil, sempre que falamos de fuxico nos lembramos dos pequenos círculos de retalho, mas  a técnica permite muito mais. Nesse tutorial vou mostrar como fazer uma rosa.

Material Necessário
Você vai precisar de dois retalhos de tecido de algodão, um chumaço de fibra de enchimento, um palito de churrasco, uma tesoura comum, uma tesoura de picotar, linha de pipa (linha 10), cola quente, uma agulha, fita floral e os moldes.
Preparando os Tecidos

Pegue os moldes e marque os tecidos com um lápis e corte segundo a figura ao lado.

  • 4 petalas em vermelho
  • 1 folha em verde picotada
  • 1 estrela em verde picotada
Preparando o Caule Para o caule vamos precisar do chumaçoo de fibra um retalho de tecido vermelho de aproximadamente 4cm X 3cm, o palito de churrasco e da fita floral.
Enrole a fibra no palito de churrasco, bem apertado, fazendo uma espécie de cotonete na ponta.
Pegue o tecido que você cortou para o caule e dobre seguindo os movimentos  a seguir.

Comece colocando a ponta do palito, com a fibra enrolada, no meio do tecido e dobre o tecido por cima da ponta do palito de churrasco.

O objetivo é que o tecido fique enrolado como um botão de rosa.

Depois que enrolar, dê um ponto para fixar.

E dê algumas voltas bem apertadas com a linha para ter certeza de que vai ficar bem preso.
Pegue a fita floral e cubra todo o palito de churrasco.
Montagem da Rosa

Dobre as pétalas ao meio como está mostrado na figura.

Coloque um fio de linha grande na agulha com um nó na ponta e faça um alinhavo na pétala até mais ou menos três quartos do seu comprimento.
Quando faltar um quarto do comprimento total da pétala, pegue um outra e sobreponha a esta, que já está alinhavada e continue o alinhavo. Juntando as duas pétalas. Repita esse processo até alinhavar as quatro pétlas.
Quando terminar de alinhavar você terá uma forma parecida com a que está na figura ao lado.
Pegue o palito de churrasco e vá enrolando as pétalas prendendo-as com pequenos pontos no botão.
Quando terminar de enrolar dê um ponto bem apertado para finalizar
Faça um pequeno corte no meio da folha em forma de estrela e insira o caule neste corte.
Prenda a folha na base das pétalas com um pingo de cola quente e vá moldando e colando para fazer a base da rosa.
Para colocar a folha no caule, dobre o centro da folha no sentido longitudinal e bote um pingo de cola quente para fixá-la.
Dê uma volta com o tecido da folha em torno do caule e fixe com cola quente.
Está pronta a sua rosa!

Se você estiver interessada em compar um kit contendo os tecidos, o molde e uma apostila impressa, entre em contato comigo. Por email, comentando esse post ou aqui.

Como fazer pipoca doce

domingo, 22 de fevereiro de 2009

Aqui em casa pipoca é coisa séria. Todas as tardes de domingo acompanhando um bom vídeo ou algum programa interessante eu e meus meninos nos deliciamos em uma travessa de pipocas.

A receita de pipoca doce que fazemos foi aprendida com um pipoqueiro quando ainda morávamos no Rio de Janeiro e desde então é um sucesso na família.

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho de pipoca
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal (usamos canola)
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de chocolate em pó (ou achocolatado)
  • canela a gosto

Modo de preparo:

Pegue as duas colheres de açúcar, coloque em um cope e misture com o chocolate em pó. Misture bem até que fique homogêneo e reserve.

Pegue uma panela com uns 25 cm de diâmetro e espalhe o óleo no fundo. Coloque um úníco grão de milho de pipoca e espere este pipocar.

Depois que o primeiro grão estourar coloque o resto todo e, com uma colher de pau, mexa até que outro milho pipoque.

Assim que o segundo milho pipocar despeje a mistura de açúcar com chocolate e continue misturando até que outro milho pipoque.

Feche a panela. Se for uma pipoqueira, continue misturando. Se não sacuda a panela para cima e para baixo, segurando a tampa até que todos os milhos tenham estourado.

Se queimar algum grão é por que você misturou, ou sacudiu, pouco. :)

Coloque uma pitada de canela sobre as pipocas e bom filme.

A Capela Sistina em Ponto Cruz

quinta-feira, 8 de janeiro de 2009

Juro, todo o teto da capela sistina em ponto-cruz. Deve ter sido promessa :)

A Sra. Joanna Lopianowski-Roberts bordou e lançou os gráficos para que você possa bordar todas as 45 cenas pintadas por Michelangelo no topo da Capela Sistina. Incrível!

Você pode ver fotos com mais detalhes clicando em A Capela Sistina em Ponto-Cruz.

O site original com as opções para compra podem ser vistos aqui.

Bolo de passas e castanhas para o dia de reis.

sexta-feira, 2 de janeiro de 2009

Essa receita  sempre fez sucesso aqui em casa mas, era feita com margarina e como estamos retirando as margarinas da nossa dieta resolvi tentar com manteiga e tive aprovação total da minha banca examinadora particular.

Ingredientes:

  1. 200g de manteiga sem sal
  2. 8 ovos
  3. 1 xícara de chá de açúcar
  4. 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  5. 2 colheres de chá de fermento em pó
  6. 150g de passas sem sementes
  7. 150g de castanha do Pará picadas.

Modo de fazer:
Bata a manteiga com o açúcar por aproximadamente 5 minutos, a partir daí vá acrescentando as gemas, uma a uma até formar um creme claro e fofo. Depois disso acrescente a farinha de trigo e fermento, misture bem, acrescente as passas e as castanhas. Por último acrescente as claras batidas em neve, misture delicadamente.
Coloque a massa em forma untada com manteiga.
Asse em forno médio, (preaquecido por 10 minutos) por aproximadamente 40 minutos.

Pudim de Sorvete

sexta-feira, 2 de janeiro de 2009

Essa receita tem, como meu marido costuma dizer, o melhor de dois mundos. Pudim e sorvete.

Ingredientes Pudim:

  1. 3 ovos
  2. 1 lata de leite condensado
  3. A mesma medida de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  4. 1 lata de creme de leite
  5. 5 gotas de essência de baunilha
  6. 3 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes Calda:

  1. 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  2. 6 colheres de sopa de leite
  3. 2 ½ colheres de sopa de açúcar
  4. 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de Preparo Calda:

Em uma panela pequena misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.   Unte uma forma de furo no meio com essa calda e reserve.

Modo de Preparo Pudim:

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e as gemas dos ovos.  Passe essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.  Reserve até esfriar.
Na batedeira, bata as claras em neve vá acrescentando  o açúcar, cada colher de uma vez. Bata até ficar bem firme.  Desligue a batedeira e misture o creme de leite delicadamente.  Depois disso (com o creme que foi cozido já frio) incorpore o creme também de modo bem delicado.

Despeje essa mistura na forma untada com a calda de chocolate, leve ao congelador por aproximadamente 3 horas e está pronto.
Para desenformar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água fervente.