Arquivos de Carnes

Tainha no forno
Tainha no forno
Written by Fran Alcantara in 19 de June de 2007   
Aproveitando que estamos na estação da tainha, aí vai uma receitinha que tenho feito com freqüência.Ingredientes:1 tainha de aproximadamente 2kg (limpa e inteira)1 sachê de caldo de legumes (em pó)1 cebola pequena bem picadinhacheiro verde bem picadinho2 dentes de alho amassadinhos1 colher de sopa de suco de limão1/2 pimetão vermelho bem picadinhoAzeite para untarModo de fazer:Com a tainha bem limpinha, esfregue o caldo por todo o peixe, por dentro e por fora. Reserve.  Junte todos [+]
Croquete de Carne
Croquete de Carne
Written by Fran Alcantara in 7 de June de 2007   
Essa é minha receitinha de croquete de carne, que fica gostosinha, é super rápida e dá para servir com saladinha verde ou como aperitivo.Ingredientes:1 colher de sopa de óleo3 colheres de sopa de extrato de tomate (dá para ser catchup picante também)500g de carne moída 2 sachês de caldo de carne1 xícara de chá de leite fervente10 colheres de sopa de farinha de trigocheiro verde a gosto (salsinha, cebolinha, coentro), bem picadinho1 ovo ligeiramente batidofarinha [+]

Para Ler Mais... artesanato

Recentemente em artesanato