Tainha no forno

Aproveitando que estamos na estação da tainha, aí vai uma receitinha que tenho feito com freqüência.
Ingredientes:

1 tainha de aproximadamente 2kg (limpa e inteira)
1 sachê de caldo de legumes (em pó)
1 cebola pequena bem picadinha
cheiro verde bem picadinho
2 dentes de alho amassadinhos
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 pimetão vermelho bem picadinho
Azeite para untar

Modo de [...]

Publicado em:19 junho, 2007 | Leia o artigo »

Croquete de Carne

Essa é minha receitinha de croquete de carne, que fica gostosinha, é super rápida e dá para servir com saladinha verde ou como aperitivo.
Ingredientes:

1 colher de sopa de óleo
3 colheres de sopa de extrato de tomate (dá para ser catchup picante também)
500g de carne moída
2 sachês de caldo de carne
1 xícara de chá de [...]

Publicado em:7 junho, 2007 | Leia o artigo »