Receita de Brownies Fantásticos

Estes pequenos bolos tipicamente americanos estavam me aborrecendo há alguns anos, a família adora e eu não acertava a receita.

Publicado em:6 agosto, 2009 | Leia o artigo »

Como fazer pipoca doce

Famosa receita de pipoca que faz tardes de chuva mais agradáveis.

Publicado em:22 fevereiro, 2009 | Leia o artigo »

As vezes, tudo que você quer é uma caneca de bolo!

Parece brincadeira, mas não é a Wired Magazine postou um artigo/receita de como fazer um bolo de caneca no Micro ondas.
Você vai precisar de:

Uma caneca grande que possa ser usada no Micro ondas,
Uma colher para fazer a mistura,
4 colheres de sopa de farinha,
9 colheres de sopa de mistura de chocolate (Nescau?),
1 ovo,
3 colheres de sopa [...]

Publicado em:14 novembro, 2008 | Leia o artigo »

Bombons de chocolate, rápidos e deliciosos

Ainda no espírito da páscoa, que tal fazer alguns bombons de chocolate de última hora. Rápidos e deliciosos eles vão surpreender seus miúdos e graúdos. Principalmente se eles trouxerem amigos para jantar ou para brincar de tarde sem avisar.
Use chocolate sem gordura hidrogenada, meio-amargo ou ao leite. Meio quilo basta, você fará aproximadamente 60 bombons.
Quebre [...]

Publicado em:21 março, 2008 | Leia o artigo »

Salame de chocolate

Essa é uma receita coringa aqui em casa, e ótima para quem tem miúdos e graúdos que amam chocolate. Nessa época de páscoa, e chocolate, preferimos fazer a festa em casa, fazendo juntos na cozinha as delícias que vamos saborear.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa de acchocolatado
1 colher de sopa de mel
1 colher [...]

Publicado em:16 março, 2008 | Leia o artigo »

Torta de Chocolate

Ingredientes:

3 ovos
90g de açúcar
90g de farinha de trigo peneirada
100g de chocolate meio amargo
300ml de creme de leite fresco
cerejas picadinhas
2 colheres de sopa de cacau em pó
licor de sua preferência

Modo de fazer:Massa – bata os ovos com o açúcar até ficar bem homogêneo e criar espumas. Acrescente a farinha de trigo delicadamente e vá mexendo até [...]

Publicado em:14 abril, 2007 | Leia o artigo »

Calda de Chocolate

Essa receitinha é rápida, prática, muito gostosa e vai bem com sorvete, bolo, torta e afins.
Ingredientes:

2 xícaras de chá de leiete
1 colher de sopa de manteiga
7 colheres de sopa de achocolotado ou chocolate em pó

Se vc usar achocolatado a calda vai ficar com o sabor mais suave.  Se usar o chocolate em pó vc obterá [...]

Publicado em:6 abril, 2007 | Leia o artigo »

Alfajor

Para quem me conhece sabe que cozinhar é uma das coisas que mais gosto de fazer, bem como ter quem desfrute o que faço é sempre um prazer. Então resolvi através desse espaço partilhar com vocês as receitas que mais gosto de fazer e assim será como se estivéssemos cozinhando juntas.

Essa receita é bem prática [...]

Publicado em:1 abril, 2007 | Leia o artigo »