Arquivos de Chocolate

Bombons de chocolate, rápidos e deliciosos
Bombons de chocolate, rápidos e deliciosos
Written by Fran Alcantara in 21 de March de 2008   
Ainda no espírito da páscoa, que tal fazer alguns bombons de chocolate de última hora. Rápidos e deliciosos eles vão surpreender seus miúdos e graúdos. Principalmente se eles trouxerem amigos para jantar ou para brincar de tarde sem avisar. Use chocolate sem gordura hidrogenada, meio-amargo ou ao leite. Meio quilo basta, você fará aproximadamente 60 bombons. Quebre a barra de chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho maria.  Lembre-se que para chocolate as panelas devem ser [+]
Salame de chocolate
Salame de chocolate
Written by Fran Alcantara in 16 de March de 2008   
Essa é uma receita coringa aqui em casa, e ótima para quem tem miúdos e graúdos que amam chocolate. Nessa época de páscoa, e chocolate, preferimos fazer a festa em casa, fazendo juntos na cozinha as delícias que vamos saborear. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 6 colheres de sopa de acchocolatado 1 colher de sopa de mel 1 colher de sobremesa de manteiga meia xícara de chá de castanhas de cajú picadas 3 colheres de sopa de chocolate branco picado grosseiramente. [+]
Torta de Chocolate
Torta de Chocolate
Written by Fran Alcantara in 14 de April de 2007   
Ingredientes:3 ovos90g de açúcar90g de farinha de trigo peneirada100g de chocolate meio amargo300ml de creme de leite frescocerejas picadinhas2 colheres de sopa de cacau em pólicor de sua preferênciaModo de fazer:Massa - bata os ovos com o açúcar até ficar bem homogêneo e criar espumas. Acrescente a farinha de trigo delicadamente e vá mexendo até ficar novamente homogêneo. Unte e enfarinhe uma forma redonda; coloque a massa e asse em forno preaquecido, de médio para [+]

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