Calda de Chocolate

Essa receitinha é rápida, prática, muito gostosa e vai bem com sorvete, bolo, torta e afins.

Ingredientes:

  1. 2 xícaras de chá de leiete
  2. 1 colher de sopa de manteiga
  3. 7 colheres de sopa de achocolotado ou chocolate em pó

Se vc usar achocolatado a calda vai ficar com o sabor mais suave.  Se usar o chocolate em pó vc obterá um sabor de chocolate meio amargo.

Modo de Fazer:

Leve os ingredientes ao fogo brando por no mínimo 10 minutos.  Cuide para não derramar da panela.  De vez em quando dê uma mexida para conferir o ponto que deseja.  Quanto mais tempo ficar no fogo mais grossa sua calda vai ficar.  Se vc deseja deixar a calda na geladeira, cuide para que ela não fique muito grossa, porquê quando ela esfria, naturalmente ela já dá uma engrossada.

Calda de Chocolate by

26 thoughts on “Calda de Chocolate

  1. Tô adorando seu blog, Fran! :-)
    Mil beijos!

    • erick

      muito obrigado

    • filin

      muito rui melhora mais eu não gostei tenta melhorar

      • weslei

        Se você colocar de 1/2 a 1 colher de sopa de farinha de trigo vai dar um ponto legal na calda.

        Se fizer com chocolate em pó, pode colocar de 2 a 3 colheres de sopa de açúcar (varia de acordo com seu gosto pra coisa com muito ou pouco açúcar).

        Outra dica legal é você colocar a manteiga depois de uns 8 minutos que a calda tá no fogo.

        Toma cuidado pra não queimar, mantendo a fervura com poucas bolhas.

  2. carla

    adoreiii muiito boa

  3. ''Vall

    É tô fazendo nun sei se vai dar certo!
    Sempre eu faço errado aff…
    Tomara q dessa vez dê certo!
    Bjim

  4. ''Vall

    é parece q fikou bom ,pelo menos parece néh!kkkkk
    Brigada…..;)

  5. drika

    adoreiiiiiiiii fikou demaissssssssss
    obrigaduuuuuu

  6. Lais

    estou tentando fazer .. espero que dê certo :S

    • frankalcantara

      Vai dar certo sim… e fica muito boa… só cuidado para não queimar…:)

  7. juju

    tomara que fique bommmmmm

  8. rosana

    vou fazer sua receita.

    • Fran Alcantara

      Que coisa boa, se gostar me avise e obrigado por ler o BemFeito. bjs

  9. Rafaela Del Piero

    LEEEEEEEEEEEEEEEEEGAL!

  10. Gabriela DEL PIERO

    ADORO ESTAS RECEITAS!

    • JESSICA

      EU TAMBEM!

      • Fran Alcantara

        Oi Jéssica, Oi Gabriela, oi Rafaela… legal que vocês gostaram. São receitas simples, para o dia a dia, fáceis mais que quebram um galhão. Ficamos felizes com a opinião de vocês. bjs

  11. gustavo

    Oi td bem? eu fiz a calda, e coloquei encima do bolo de laranja, ficou maravilhoso obrigado.

    • Fran Alcantara

      Que bom! Gustavo fico feliz que tenha dado certo, obrigado por ler o BemFeito. Bjs

  12. RAQUEL

    que delícia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Fran Alcantara

      Oi Raquel, que bom que gostou. Obrigado por ler o BemFeito. Bjs

  13. Livia

    é leite né?

  14. Livia

    nao consegui fazer tiv que colocar maizena para engrossar

    • Fran Alcantara

      Oi Lívia, que pena, geralmente dá certo da primeira vez. bjs

  15. Alessandra

    Oi. :D
    Gostei muito dessa receita!
    Gostaria de saber uma coisa: a manteiga é feita de carne? ._.
    Eu estava fazendo algumas pesquisei e vi isso…
    Ah, e outra coisa: será que essa receita é a mesma usada pelas fábricas?
    Obrigada! Bom dia! :’D

  16. […] Tire do congelador e cubra com a cala de chocolate cuja receita está aqui. […]

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>