Como fazer pipoca doce
Aqui em casa pipoca é coisa séria. Todas as tardes de domingo acompanhando um bom vídeo ou algum programa interessante eu e meus meninos nos deliciamos em uma travessa de pipocas.
A receita de pipoca doce que fazemos foi aprendida com um pipoqueiro quando ainda morávamos no Rio de Janeiro e desde então é um sucesso na família.
Ingredientes:
- 1 xícara de milho de pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal (usamos canola)
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de chá de chocolate em pó (ou achocolatado)
- canela a gosto
Modo de preparo:
Pegue as duas colheres de açúcar, coloque em um cope e misture com o chocolate em pó. Misture bem até que fique homogêneo e reserve.
Pegue uma panela com uns 25 cm de diâmetro e espalhe o óleo no fundo. Coloque um úníco grão de milho de pipoca e espere este pipocar.
Depois que o primeiro grão estourar coloque o resto todo e, com uma colher de pau, mexa até que outro milho pipoque.
Assim que o segundo milho pipocar despeje a mistura de açúcar com chocolate e continue misturando até que outro milho pipoque.
Feche a panela. Se for uma pipoqueira, continue misturando. Se não sacuda a panela para cima e para baixo, segurando a tampa até que todos os milhos tenham estourado.
Se queimar algum grão é por que você misturou, ou sacudiu, pouco.
Coloque uma pitada de canela sobre as pipocas e bom filme.
Update: Ou jogo…. recentemente descobrimos que pipoca doce é ideal para acompanhar jogos do Brasil. Pelo menos é isso que dizem as estatísticas do site…
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gostei muito da receita. achei muita pipoca pra pouco doce, mas a canela no final deu o complemento de sabor que faltava.
Que bom que você gostou! A primeira vez que fizemos tive essa mesma impressão mas, depois que acertei o ponto do fogo e a quantidade de mexidas na panela…. não teve mais erro é sucesso todo fim de semana.
Obrigado por ler o bemfeito.com.br
eu amei a receita uma delicia.
po a receita é boa mesmo fiz e estou comendo agora
ao inves de colocar 1 colher de chocolate coloque 3 pois ficou fraco
POISER PODE COLOCAR MEL TAMBEM.´JONATHAN
a ta bom muito obrigado
NOSSA DEVE SER UMA DELICIA.VOU FAZER HOJE!!!!!!!BJOSDigite o texto aqui!
oiiiiiiiiiiiiiiii, eu vou fazer agora
muito bommmm
execelenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
se colocar 1 colher de sopa com sal fica MARAAAA
Ficou ótimo! Obrigada pela receita.
Da próxima vez colocarei menos milho…
nunca preparei ppc doce gostei da receita vou por em pratica
vou fazer
OUSHDOUHSAOUHDOUHOUDHOUHDOU
A minha pipocaa ficou horrivellllllll
experimentei…e ficou legal….muito gostosa.
É a primeira pipoca doce que deu certo.AMEI!
A RECEITA É PERFEITA, NÃO AGARRA E A PIPOCA ESTOURA TODINHA…MUITO BOM
Fico muito feliz… esse fim de semana nos acabamos em uma panela destas…:)
Adorei ! Deu muito certo e eu nunca tinhe feito pipoca na vida ! HAHAH e a minha mãe simplesmente adorou, todos amaram ! Obrigada
Oi Thays, sempre as órdens eu e Fran adoramos saber que as coisas funcionaram… se precisar de algo, estamos por aqui… abçs
Fica horrível…
se não ficar boa a pipoca..é por que não soube fazer!!
Isso Melina e o segredo do sucesso é o mesmo do samba… tem que saber mexer….
Ficou muito bom!!!!
a minha nao deu certo mas vou tentar de novo
Não desista, geralmente quando não dá certo ou foi muito chocolate e ficou amargo ou precisa mecher mais,… abçs
adorei e nem vai margarina
ficou uma deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Oi Nani, Caroline, fico felzi que tenham gostado… e obrigado por lerem o BemFeito. bjs
nossa, eu nunca tinha feito pipoca na minha vida (nunca cozinhei nada) e para a primeira vez minha mãe diz que ficou bom HAHAHAHA OBRIGADA PELA RECEITA
Que bom que sua mãe também gostou. Só não conte o segredo para ela…. ninguém precisa saber que você aprendeu aqui
bjs
Ficou ótima!!!! Ameiiiiii!!!!! Melhor ainda é por pimenta por cima depois da pipoca pronta! Fica Tudo di Bom!
Uau! Pimenta com pipoca doce… esta eu não tentei mas* vou tentar este fim de semana. Obrigado pela dica . bjs.
ACABEI DE FAZER E FICOU UM ARRAZO!MUITO BOA.NUNCA TINHA FEITO.MINHA FILHINHA DE 03 ANOS ADOROU!CONTINUEM PUBLICANDO OUTRAS BOAS RECEITAS COMO ESSA.OBRIGADO.
Oi Fabricilene, obrigado pelo incentivo. Vamos sim, vamos continuar procurando dicas, receitas e apostilas para ajudar um pouquinho…bjs
ACABEI DE FAZER E FICOU UM ARRAZO!MUITO BOA.NUNCA TINHA FEITO.MINHA FILINHA DE 03 ANOS ADOROU……………………………
ainda ñ fiz pois estou pegando a receita agora,mas diante de tantos elogios acho que ñ tem como ñ ficar boa!!!!!
OI Cris, estou torçendo, lembre o segredo é mexer…:) bjs
Nossa, acabei de fazer a pipoca, ficou uma deliciia !! Adorei a receitaa !! Feliz Natal a todos !! BeijOs!
Oi Ayumi, Feliz Natal e obrigado por ler o BemFeito… bjs
Oi Ayumi, que bom que gostou, nós do BemFeito ficamos muito felizes com estes comentários que vocês colocam aqui no site. Muito obrigado e bjs
ai genti
Nossa Muito bom!! Já adotamos como receita da família rsrrs
Nooossa.. a pipoca ficou maravilhosa.. mto facil de fazer e fica perfeita! Adorei a receita
Que bom Natália, fico muito feliz que tenha dado certo. Bjs.
Que bom que gostou. Obrigado por ler o Bemfeito. Bjs
eu amo pipoca doce.mas nunca conseguia fazer, mas com essa receita ela ficou perfeita.muito obrigado
Oi Patrícia… aqui ficamos muito felizes que tenha dado certo. Obrigado a todos e todas por lerem o BemFeito. bjs
O Patrícia, eu que agradeço por você ler o BemFeito. Bjs
Fiz e Deu certissimo ficou uma delicia!
Oi Taiani, muito obrigado pelo seu comentário, é sempre bom saber que deu certo e que as pessoas gostaram… bjs.
Muito obrigada por dividir esse segredo com o mundo rs! É a única receita que testei que fica mesmo igualzinha à do pipoqueiro (só troquei o chocolate por corante vermelho, em menor qtde, e coloquei mais açúcar)! O segredo é o modo de fazer, porque naquelas receitas em que mistura tudo e coloca no fogo, o milho demora muito para começar a estourar, o que faz o açúcar/caramelo ficar um pouquinho com gosto de queimado, além de ficar quase metade do milho sem estourar. Mas nessa receita, isso de esperar o milho pipocar e só então colocar o açúcar etc faz ficar perfeito, e nem precisa esperar esfriar pra comer! rs… Muito obrigada, novamente!
Oi Aline, eu que agradeço por você ler o BemFeito, qualquer coisa estamos sempre por aqui. Bjs
Oi Paty, que bom que ficou bom…:) obrigado por ler o Bemfeito. Qualquer coisa estamos aí. bjs.
gostei e uma delicia, agora eu fasso direto……….
Que bom Mary, ficamos muito felizes por aqui… bjs
somos pipoqueiros …vendemos pipocas ! e a receita é deliciosa… avaleu !!!
Oi Michele, boa sorte no negócio e obrigado por ler o BemFeito… bjs
coloquei 2 colheres de achocolatado, ficou uma delícia! crocante e gostosa, adorei, obrigada pela receita, bjuuussss
Oi Viviane, ficamos muito felizes que tenha dado certo. Obrigado por ler o BemFeito