Como fazer pipoca doce

Como fazer pipoca doce

Aqui em casa pipoca é coisa séria. Todas as tardes de domingo acompanhando um bom vídeo ou algum programa interessante eu e meus meninos nos deliciamos em uma travessa de pipocas.

A receita de pipoca doce que fazemos foi aprendida com um pipoqueiro quando ainda morávamos no Rio de Janeiro e desde então é um sucesso na família.

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho de pipoca
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal (usamos canola)
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de chocolate em pó (ou achocolatado)
  • canela a gosto

Modo de preparo:

Pegue as duas colheres de açúcar, coloque em um cope e misture com o chocolate em pó. Misture bem até que fique homogêneo e reserve.

Pegue uma panela com uns 25 cm de diâmetro e espalhe o óleo no fundo. Coloque um úníco grão de milho de pipoca e espere este pipocar.

Depois que o primeiro grão estourar coloque o resto todo e, com uma colher de pau, mexa até que outro milho pipoque.

Assim que o segundo milho pipocar despeje a mistura de açúcar com chocolate e continue misturando até que outro milho pipoque.

Feche a panela. Se for uma pipoqueira, continue misturando. Se não sacuda a panela para cima e para baixo, segurando a tampa até que todos os milhos tenham estourado.

Se queimar algum grão é por que você misturou, ou sacudiu, pouco. :)

Coloque uma pitada de canela sobre as pipocas e bom filme.

Update: Ou jogo…. recentemente descobrimos que pipoca doce é ideal para acompanhar jogos do Brasil. Pelo menos é isso que dizem as estatísticas do site…:)

Publicado por: Fran Alcantara em 22 fevereiro, 2009

Categorias: Chocolate, Doces

Share/Save/Bookmark

This website uses IntenseDebate comments, but they are not currently loaded because either your browser doesn't support JavaScript, or they didn't load fast enough.

16 Comentários para “Como fazer pipoca doce”

  1. @sofichassot on 16th out, 2009 em 21:19

    gostei muito da receita. achei muita pipoca pra pouco doce, mas a canela no final deu o complemento de sabor que faltava.

  2. frankalcantara on 17th out, 2009 em 01:29

    Que bom que você gostou! A primeira vez que fizemos tive essa mesma impressão mas, depois que acertei o ponto do fogo e a quantidade de mexidas na panela…. não teve mais erro é sucesso todo fim de semana. :) Obrigado por ler o bemfeito.com.br

  3. jonathan on 16th dez, 2009 em 11:30

    eu amei a receita uma delicia.

  4. dfsd on 26th jan, 2010 em 22:14

    ao inves de colocar 1 colher de chocolate coloque 3 pois ficou fraco

  5. JONATHAN on 6th mar, 2010 em 19:19

    NOSSA DEVE SER UMA DELICIA.VOU FAZER HOJE!!!!!!!BJOSDigite o texto aqui!

  6. JONATHAN on 6th mar, 2010 em 19:21

    POISER PODE COLOCAR MEL TAMBEM.´JONATHAN

  7. camila on 15th abr, 2010 em 21:02

    oiiiiiiiiiiiiiiii, eu vou fazer agora

  8. zezão on 3rd jun, 2010 em 18:48

    muito bommmm

    execelenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  9. henrique pasqualit on 6th jun, 2010 em 21:21

    se colocar 1 colher de sopa com sal fica MARAAAA

  10. Ale on 11th jul, 2010 em 21:39

    Ficou ótimo! Obrigada pela receita.
    Da próxima vez colocarei menos milho…

  11. pomposo on 14th jul, 2010 em 20:43

    nunca preparei ppc doce gostei da receita vou por em pratica

  12. karolainy on 15th jul, 2010 em 04:00

    OUSHDOUHSAOUHDOUHOUDHOUHDOU
    A minha pipocaa ficou horrivellllllll :(

  13. cris.sp on 7th ago, 2010 em 22:32

    experimentei…e ficou legal….muito gostosa.

  14. CLEIDE on 9th ago, 2010 em 17:19

    É a primeira pipoca doce que deu certo.AMEI!

  15. CHRIS on 22nd ago, 2010 em 21:08

    A RECEITA É PERFEITA, NÃO AGARRA E A PIPOCA ESTOURA TODINHA…MUITO BOM

  16. frankalcantara on 23rd ago, 2010 em 08:42

    Fico muito feliz… esse fim de semana nos acabamos em uma panela destas…:)

« »