Como fazer pipoca doce

Aqui em casa pipoca é coisa séria. Todas as tardes de domingo acompanhando um bom vídeo ou algum programa interessante eu e meus meninos nos deliciamos em uma travessa de pipocas.

Pipoca doce que nunca falha

A receita de pipoca doce que fazemos foi aprendida com um pipoqueiro quando ainda morávamos no Rio de Janeiro e desde então é um sucesso na família.

Ingredientes:

1 xícara de milho de pipoca
2 colheres de sopa de óleo vegetal (usamos canola)
2 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de chá de chocolate em pó (ou achocolatado)
canela a gosto

Modo de preparo:

Pegue as duas colheres de açúcar, coloque em um cope e misture com o chocolate em pó. Misture bem até que fique homogêneo e reserve.
Pegue uma panela com uns 25 cm de diâmetro e espalhe o óleo no fundo. Coloque um úníco grão de milho de pipoca e espere este pipocar.
Depois que o primeiro grão estourar coloque o resto todo e, com uma colher de pau, mexa até que outro milho pipoque.
Assim que o segundo milho pipocar despeje a mistura de açúcar com chocolate e continue misturando até que outro milho pipoque.
Feche a panela. Se for uma pipoqueira, continue misturando. Se não sacuda a panela para cima e para baixo, segurando a tampa até que todos os milhos tenham estourado.

Se queimar algum grão é por que você misturou, ou sacudiu, pouco.

Coloque uma pitada de canela sobre as pipocas e bom filme.

Update: Ou jogo…. recentemente descobrimos que pipoca doce é ideal para acompanhar jogos do Brasil. Pelo menos é isso que dizem as estatísticas do site…

Como fazer pipoca doce by

139 thoughts on “Como fazer pipoca doce

  1. alexandre

    eu quero essa pipoca
    que deve estar uma delicia

  2. Lin

    Vou tentar fazer. Depois conto como ficou

  3. Beta

    Deu certo !!! Muito bom !! Valeu pela receita !!

  4. Letícia

    Como que o açucar e o achocolatado vai ficar homogênio ?

  5. DANIEL

    BOM SUBSTITUI O CHOCOLATE EM PÓ POR CACAU DEIXEI ALGUMAS PIPOCAS ESTOURAREM TIPO A METADE DEPOIS COLOQUEI A MISTURA DO AÇÚCAR COM CACAU E FIQUEI BALANÇANDO A PANELA DE UM LADO PARA O OUTRO E ANTES QUE PARASSE DE ESTOURAR TIREI DO FOGO E CONTINUEI MEXENDO DEPOIS DISSO TUDO ACRESCENTEI UM POUCO MAIS DE CACAU E UMA LASCA DE NOZ MOSCADA FICOU INCRÍVEL………

    • frankalcantara

      Melhor dica da história…. se me mandar uma foto da pipoca, escrevo um artigo aqui em seu nome… obrigado

    • Gigliola

      fiz do jeito que vxe descrevel noosa ficou maravilhosssssa *–*

      • frankalcantara

        Que bom, como disse, vocês não imaginam como ficamos felizes com o retorno que vocês dão. Nós trabalhamos duro para passar algumas dicas e ficamos muito felizes com este retorno. Briagadão… bjs

  6. Shirlei

    Muito gostosa. Usei a dica da Chris de usar metade do milho, pois tb gosto dela bem docinha. Foi a primeira vez que não queimei pipoca, panela e tudo mais. Obrigada por compartilhar conosco.

    • frankalcantara

      Que bom… é uma boa pedida para a passagem de ano… dizem que dá sorte. E, se não dizem…. a gente começa agora…. obrigado por ler o BemFeito

  7. esther

    delisiossa amei

  8. giselle

    acabei de fazer ficou muito boa as crianças adorarão………..

  9. Lianete

    Essa pipoca deve está uma delicia!

    • frankalcantara

      Espero que sim Lianete…muitos leitores parecem estar gostando… obrigado por ler o BemFeito.

  10. Alessandrta

    Uma delícia. Só acho que fiz em uma panela muito pequena, pois agarrou um pouco no fundo.

    • frankalcantara

      Oi Alessandra… geralmente agarra quando colocamos muito açúcar ou mexemos pouco…. obrigado por ler o BemFeito.

  11. Larissa

    fiz tudo direitinho e não deu certo.. quer dizer, deu mais ou menos.. as pipocas ficaram com gosto doce, mas não ficaram coladinhas e com aquele caramelo em cima !!! muitas ficaram apenas brancas :(

    • frankalcantara

      Oi Larissa, isso ocorre quando colocamos pouco Experimente tirar do fogo por 30s depois que a primeira espocar, colocar no fogo novamente, esperar a segunda espocar e só então colocar a mistura de açúcar e chocolate e mexa.. mexa muito…

      Obrigado por ler o BemFeito

  12. Fernanda Madona

    Ammeiii , so que , eu misturei o achocolatado e o açúcar cm agua, dmoorooo , mais ficou uma delicia .. !

    • frankalcantara

      Obrigado pela dica Fernanda, vou tentar… e obrigado por ler o BemFeito. Bjs

  13. Hélio

    Experimentei com a metade da receita, já que sou sozinho e carente. Só não consegui a metade do fogão. Usei o fogão inteiro…

    • frankalcantara

      Muito boa Hélio, obrigado por ler o BemFeito.
      abçs

  14. Margarete

    Hummmm…
    Deliciosa e aprovadíssima!! E para dar um sabor ainda mais gostoso, acrescentei ao açúcar, chocolate em pó e canela, um pouco de coco ralado.

    • frankalcantara

      Oi Margarete, obrigado por ler o BemFeito e pelas dicas. Acho que sua combinação merece um artigo a parte. Tipo Pipoca Gourmet … o que acha?

  15. lia

    Ainda esta noite de madrugada o teu amor dara conta de que te ama, algo assim acontecerá entre 1 e 4 hs da manhã esteja preparada para o maior choque de sua vida ! Se romper esta corrente terá má sorte no amor. Deus lhe abençoará e a sua vida não será a mesma…. LEIA SOZINHO ESTA SIMPATIA E AMARRAÇÃO AMOROSA porque no passado eu tbém não acreditava que ia dar certo, mas… funciona mesmo!!! Entrei neste site e fiz esta prece. Fiz para ver se ia dar certo e deu, assim que acabei meu amor ligou. A pessoa que eu copiei também não acreditava mas pra ela tbem funcionou! AGORA VEREMOS… Para você mesmo diga o (F) do único rapaz ou moça com quem você gostaria de estar (três vezes)… Pense em algo que queira realizar na próxima semana e repita para você mesmo (seis vezes). Se você tem um desejo, repita-o para você mesmo ( Venha cá Anjo de luz eu te invoco para que desenterre T. de onde estiver ou com quem estiver e faça ele me telefonar ainda hoje,apaixonado e arrependido, desenterre tudo que esta impedindo que (F) venha para mimS.afaste todos àqueles que tem contribuído para o nosso afastamento e que ela não pense mais nos outros… mas somente em mim. Que ela me telefone e me ame. Agradeço por este seu misterioso poder que sempre dá certo. Amém… Publique 3 vezes pode fazer q dar certo eu pensei q não daria mais deu,,,acreditem

  16. liryel roberta

    essas pipocas é tão boa que da até água na boca né povo,curtiu combartilha isso

    • frankalcantara

      Muito obrigado pelo seu retorno e por ler o BemFeito… bjs

  17. greyce

    deu certo.
    muito obrigada
    ps. so achei que demorou muito p estourar, mas nao queimou

    • frankalcantara

      Genial, ficamos muito felizes com seu retorno… obrigado por ler o BemFeito…

  18. BEATRIZ

    Nossa amo pipoca doce, vou tentar me deseje boa sorte kkkk

    • frankalcantara

      Boa Sorte Beatriz…. estamos torcendo por você… bjs

  19. Luana

    eu fiz e ficou tudo de bom!!

    • frankalcantara

      Legal Luana, obrigado por compartilhar… nós aqui do BemFeito ficamos muito felizes com o feedback de vocês. bjs

  20. cricas

    Inacreditável! Ficou deliciosa. Eu estava insegura achando que poderia não dar certo, mas ficou igualzinha a pipoca de pipoqueiro! Muito obrigada por compartilhar os segredinhos que fazem toda diferença.

    Cris

    • frankalcantara

      Que bom Cris… ficamos muito felizes com seu comentário. obrigado por ler o BemFeito.

      bjs

  21. Janaina Andrade

    Nossa ficou muito boa,Moro fora do Brasil,e so comia pipoca doce do jeitinho do pipoqueiro brasileiro,quando vou ao Brasil,ja experimentei outras receitas e nunca davam certo.hoje fiquei com vontade de comer pipoca doce e procurando na internet achei sua receita,pensei vou experimentar e valeu a pena ficou deliciosa e coloquei leite condensado na hora de comer,muito bom obrigada por compartir sua receita,beijao,janaina

    • frankalcantara

      Oi Janaina…. Eu e a esposa, que anda enrolada às voltas com um mestrado, ficamos para lá de felizes com seu cometário…. muito, muito obrigado por ler o BemFeito. bjs e sucesso

  22. Solange Picciani

    Eu fiz a pipoca ficou igual a do pipoqueiro ficou deliciosa. Parabéns pela boa receita. e muito obrigada.

    • frankalcantara

      Oi Solange,
      Nós que agradeçemos. A Fran, dona do blog ainda anda as turras com o mestrado mas em breve estará de volta com novas dicas e receitas. Ficamos felizes que tudo tenha dado certo.
      Bjs

  23. Cris

    Parabéns pela receita, deu certinho, adorei!

    • frankalcantara

      Obrigado Cris, ficamos felizes quando vocês têm este carinho conosco…. essa semana a Fran volta ao trabalho e teremos novas receitas. Obrigado por ler o Bem Feito.
      bjs

  24. Márcia

    Acabei de fazer a minha 1ª pipoca doce. Fiz a metade da receita com medo de não dar certo. Ficou maravilhosa, as crianças adoraram e eu também! E olha que nem tenho pipoqueira.

    • frankalcantara

      OI Márcia que bom! Hoje fizemos aqui em casa também… sucesso total… descobri, no sábado passado que o melhor acompanhamento para o jogo do Brasil é pipoca doce…:) Obrigado por ler o BemFeito e boa semana. Bjs

  25. BOMBOM

    Fiz comi e adorei vc esta de para bens

    • frankalcantara

      Que bom BomBom….(vai admita, ficou ótima esta frase :) ) Obrigado por ler o BemFeito, bjs.

  26. Rissi

    Já preparei várias vezes esta receita e deu certo, porém ela precisa ser feita em uma pipoqueira para não queimar. Se a colega quiser fazer amor novamente na cozinha, não compre uma pipoqueira…..

  27. Mateus Rocha Guimarães

    eu fiz e segui direitinho a receita,e deu tudo certo,obrigado

  28. frederico

    ficou muito bom ;valeu

  29. Leticia

    Ficou uma bostaaaa ! kkkkkkkkkkkk’ mas foi engraçado .. Queimou algumas e outras ficaram sem gosto, perdi tempo, pipoca, chocolate, açúcar e óleo

  30. Luciana

    hum ! acabei de fazer e ficou ótima ,vou deixar de gastar R$ 3,00 por dia pois meu filho me fazia comprar na saída da escola . valeu !!!!!!!!!!!!!!

    • frankalcantara

      Oi Luciana, obrigado por ler o BemFeito, um comentário como esse faz o dia da equipe toda. bjs

  31. luciene fernandes

    Eu amei essa ideia ficou realmente uma delicia!!!!

    • frankalcantara

      Oi Luciene,

      Muito obrigado por ler o BemFeito, nós aqui ficamos felizes que tenha gostado. bjs

Comments are closed.