Como fazer pipoca doce

Aqui em casa pipoca é coisa séria. Todas as tardes de domingo acompanhando um bom vídeo ou algum programa interessante eu e meus meninos nos deliciamos em uma travessa de pipocas.

A receita de pipoca doce que fazemos foi aprendida com um pipoqueiro quando ainda morávamos no Rio de Janeiro e desde então é um sucesso na família.

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho de pipoca
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal (usamos canola)
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de chocolate em pó (ou achocolatado)
  • canela a gosto

Modo de preparo:

Pegue as duas colheres de açúcar, coloque em um cope e misture com o chocolate em pó. Misture bem até que fique homogêneo e reserve.

Pegue uma panela com uns 25 cm de diâmetro e espalhe o óleo no fundo. Coloque um úníco grão de milho de pipoca e espere este pipocar.

Depois que o primeiro grão estourar coloque o resto todo e, com uma colher de pau, mexa até que outro milho pipoque.

Assim que o segundo milho pipocar despeje a mistura de açúcar com chocolate e continue misturando até que outro milho pipoque.

Feche a panela. Se for uma pipoqueira, continue misturando. Se não sacuda a panela para cima e para baixo, segurando a tampa até que todos os milhos tenham estourado.

Se queimar algum grão é por que você misturou, ou sacudiu, pouco. :)

Coloque uma pitada de canela sobre as pipocas e bom filme.

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6 Comentários para “Como fazer pipoca doce”

  1. gostei muito da receita. achei muita pipoca pra pouco doce, mas a canela no final deu o complemento de sabor que faltava.

  2. Que bom que você gostou! A primeira vez que fizemos tive essa mesma impressão mas, depois que acertei o ponto do fogo e a quantidade de mexidas na panela…. não teve mais erro é sucesso todo fim de semana. :) Obrigado por ler o bemfeito.com.br

  3. eu amei a receita uma delicia.

  4. ao inves de colocar 1 colher de chocolate coloque 3 pois ficou fraco

  5. NOSSA DEVE SER UMA DELICIA.VOU FAZER HOJE!!!!!!!BJOSDigite o texto aqui!

  6. POISER PODE COLOCAR MEL TAMBEM.´JONATHAN