Dica para cortar bacon
Ao longo do tempo vamos aprendendo e praticando várias coisinhas na cozinha que facilitam a vida e tornam o ato de cozinhar mais prazeiroso, essa é uma delas.
Para cortar o bacon em tirinhas finhinhas ou cubinhos? Antes de começar o corte, coloque o bacon no freezer ou congelador por aproximadamente 1 hora. O bacon deve fircar bem firme, mas não congelado. Nesse ponto você conseguirá cortá-lo perfeitamente fazendo tirinhas bem finas ou cubinhos bem pequeninos.
Espero que gostem.
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