Olá, essa receitinha é muito simples e rápida mas fica com uma bonita apresentação e é bem gostosa. Espero q apreciem.
Ingredientes:
- 500g de filé de frango cortado em tirinhas
- 1 sachê de tempero de frango
- 1/2 lata de milho verde
- 1 1/2 xÃcara de molho branco
- Fatias de mussarela
- Queijo parmesão ralado para polvilhar.
Modo de Fazer:
Tempere o frango com tempero de frango e coloque em uma forma refratária, não precisa untar, leve ao forno até estar cozido, aproximadamente 20 minutos em forno médio.
Retire o frango do forno e se certifique que está cozido. Despeje sobre ele o molho branco, o milho verde, cubra com mussarela e polvilhe queijo parmesão por cima. Retorne ao forno e deixe até a mussarela estar completamente derretida.
Sirva imediatamente.
Acompanhe com arroz branco e salada verde.
Para preparar o molho branco:
Ingredientes:
- 1/2 cebola bem picadinha
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta branca moÃda
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 1/2 colher de farinha de trigo
- 2 xÃcaras de chá de leite
Modo de fazer:
Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente, adicione sal, noz moscada, pimenta e a farinha de trigo; mexa muito bem e vigorosamente, vá acrescentando o leite e mexendo até dissolver todos os carocinhos e ficar bem homogêneo. Deixe ferver até ficar grosso e está pronto. Se ficar muito grosso, acrescente um pouco mais de leite até ficar na consistência desejada. Prove e acerte o sabor ao seu paladar.
