Eu sempre evito fazer fritura, principalmente pelo cheiro que se espalha na cozinha, mas quando é inevitável, essas duas dicas resolvem bem o problema.  Vale experimentar.

Na hora de fazer frituras, coloque um potinho com vinagre branco perto do fogão e mantenha-o aí até que termine a fritura e o óleo esfrie;

Outra opção para não ficar com cheiro na hora da fritura é colocar uma panelinha para ferver com pedaços de cravo e canela e deixar fervendo enquanto você faz a fritura.

Para tirar aquele cheirinho esquisito que às vezes aparece na geladeira, coloque um potinho com leite e essência de baunilha.

Publicado por: Fran Alcantara em 5 fevereiro, 2008

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